La finalul lunii aprilie 2026, să faci o supă rădăuțeană pentru 4-6 persoane costă 93,75 de lei, față de 62,40 de lei în iulie 2025, ultima lună înainte de intrarea în vigoare a primului pachet de măsuri fiscale de austeritate. Creșterea totală în nouă luni: 31,35 de lei, adică aproape 50%.
După o lună de relativă stabilitate (în martie 2026 prețul crescuse cu doar 1,10 lei față de februarie), aprilie a adus o nouă accelerare. Față de martie, coșul s-a scumpit cu 3,74 de lei. Cele mai vizibile creșteri față de luna precedentă vin de la rădăcina de pătrunjel (de la 6,65 la 8,49 lei) și ardeiul gras roșu (de la 7,79 la 8,48 lei). Puiul întreg și smântâna pentru gătit rămân aproape neschimbate față de martie.
Dacă ritmul mediu de creștere față de iulie 2025 se menține, până în august 2026, la exact un an de la intrarea în vigoare a primului pachet de măsuri de austeritate, prețul ar putea depăși 100 de lei, ceea ce ar însemna o creștere totală de peste 40 de lei față de punctul de start. Este o proiecție liniară, nu o predicție, dar oferă un ordin de mărime.
De la 1 iulie 2026, salariul minim net crește cu 125 de lei. O creștere de 31 de lei la o singură rețetă pare, izolat, gestionabilă. Dar aceasta este o singură rețetă, gătită o singură dată. Într-o lună, un buget alimentar include zeci de preparate și sute de ingrediente, toate afectate de același val de scumpiri.
Mărirea salariului minim nu ține pasul cu inflația alimentară, ci doar recuperează parțial din ce s-a pierdut deja.
| Ingrediente | Cantitate | Medie |
| Pui întreg | 1 bucată | 29.36 |
| Morcovi | 3 bucăți | 2.03 |
| Rădăcină de pătrunjel | 2 bucăți | 8.49 |
| Ceapă | 1 bucată | 0.59 |
| Ardei gras roșu | 1 bucată | 8.48 |
| Țelină mică | 1 bucată | 4.82 |
| Păstârnac | 1 bucată | 1.79 |
| Sare | după gust | 5.29 |
| Piper | 1 plic | 3.14 |
| Usturoi | 6 căței | 2.29 |
| Gălbenușuri de ou | 2 bucăți | 2.95 |
| Oțet | după gust | 5.09 |
| Smântână pentru gătit | 400 ml | 17.84 |
| Frunze de pătrunjel | 1 legătură | 1.55 |
| Total | – | 93.75 |
Rețetele bugetare anterioare:
- Rețetă bugetară martie 2026
- Rețeta bugetară februarie 2026
- Rețeta bugetară ianuarie 2026
- Rețeta bugetară noiembrie 2025
- Rețeta bugetară septembrie 2025
- Rețetă bugetară iulie 2025
Ca în fiecare lună, am ales produse cu preț mediu din trei supermarketuri din București (Carrefour, Auchan și Kaufland) conform marketplace-urilor online și am calculat media pentru prețul final. Rețeta după care ne-am ghidat se găsește aici.
