Autor: Mike Drulă
România a intrat oficial în recesiune tehnică. În farfurie, asta arată așa: în iulie 2025, înainte de primul pachet de măsuri de austeritate, să faci o supă rădăuțeană (4-6 porții) costa puțin peste 62 de lei.
La finalul lunii februarie 2026, costul a ajuns la 88,91 de lei.
Creșterea nu mai e la fel de abruptă ca în lunile de vârf, dar continuă. Iar într-o perioadă de recesiune, problema nu este doar prețul mai mare, ci faptul că veniturile nu mai țin pasul. Recesiunea tehnică poate suna abstract, dar pentru multe persoane înseamnă calcule mai dese înainte de cumpărături și un buget tot mai strâns.
| Ingrediente | Cantitate | Medie |
| Pui întreg | 1 bucată | 29.39 |
| Morcovi | 3 bucăți | 1.51 |
| Rădăcină de pătrunjel | 2 bucăți | 6.49 |
| Ceapă | 1 bucată | 0.41 |
| Ardei gras roșu | 1 bucată | 6.79 |
| Țelină mică | 1 bucată | 5.15 |
| Păstârnac | 1 bucată | 2.72 |
| Sare | după gust | 5.29 |
| Piper | 1 plic | 2.99 |
| Usturoi | 6 căței | 1.42 |
| Gălbenușuri de ou | 2 bucăți | 3.05 |
| Oțet | după gust | 5.02 |
| Smântână pentru gătit | 400 ml | 17.15 |
| Frunze de pătrunjel | 1 legătură | 1.49 |
| Total | – | 88.91 |
Rețetele bugetare anterioare:
- Rețetă bugetară iulie 2025
- Rețeta bugetară septembrie 2025
- Rețeta bugetară noiembrie 2025
- Rețeta bugetară ianuarie 2026
Ca în edițiile precedente, au fost alese produsele cu un preț mediu din trei supermarketuri din București (listate în marketplace-ul lor online), apoi a fost calculată media celor trei pentru a ajunge la prețul final. Rețeta după care ne-am ghidat se găsește here.













